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晚餐吃綠咖哩，小辣，但很下飯。
以後開始把喜歡的菜色食譜留下來，以後也許用得到，
今天就用綠咖哩當作第一砲吧!!
今天的食譜來源：
http://chantell.pixnet.net/blog/post/1457597
材料：
◎綠咖哩醬
◎椰奶
◎鮮奶）
◎喜歡的白肉或海鮮 ←沒有骨頭的尤佳(個人風味)
◎蔬菜，切片（蘑菇、茄子，馬鈴薯，紅蘿蔔，適合燉煮者）
◎九層塔葉切絲或香菜葉
烹調步驟：
《1》將咖哩醬與1/3罐椰奶用微火一邊慢慢加熱，一邊把咖哩醬攪散
《2》完全攪散後開中火，先加入蘑菇與不易煮軟的蔬菜，與1/3罐的椰奶，一半的鮮奶，慢慢的邊煮邊攪拌，
沸騰後把火轉小一點，等蔬菜煮的半熟軟，加入海鮮或白肉及其他蔬菜，以及剩下的椰奶，
慢慢燉煮至熟，蔬菜也熟軟，如果煮的時候醬汁太滾以致四處噴賤或太稠就酌量加入鮮奶。
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